Đến Đà Nẵng ngày nắng hãy nhớ ngay Kem xôi!

Đà Nẵng là nơi của cái nắng bất tận, có lẽ bởi vậy, ở nơi đây đã được gắn với nhiều loại đồ ăn, đồ uống rất đặc trưng. Kem hiện diện trên mảnh đất này, như một người đồng hành cần mẫn đầy thân thiết.Tuy không phải món ăn lạ, nhưng chẳng hiểu sao, tôi lại nghiện món kem xôi ở Đà Nẵng đến thế.

Kem xôi có rất nhiều loại. bạn có thể bước vào một quán, xem bản menu và chọn tùy theo ý thích của mình. Có thể đó là: kem xôi sữa, kem xôi thơm, kem xôi café, vani, sầu riêng… Mỗi vị đem lại những cảm nhận khác nhau nhưng vị Kem và Xôi khi quyện vào nhau thì phải nói là rất ngon, cảm giác nhớ mãi không quên.

Nếu bạn đã một lần thử có lẽ bạn sẽ hiểu được cái cảm giác tuyệt vời khi đang nắng nóng, sà vào một quán kem bạn cảm nhận được một vị vừa mát lạnh của kem, vừa dẻo thơm của xôi. Một sự hòa quyện rất lạ lẫm nhưng đầy thú vị.

Không đơn thuần như nhiều người hay nghĩ xôi dùng để chế món kem này được làm công phu hơn cách nấu xôi bình thường rất nhiều. Xôi phải có độ dẻo thật chuẩn, thật tơi và xôi đã được tưới nước cốt dừa lên, làm nên mùi vị rất riêng. Xôi sẽ được để ở lớp dưới cùng của ly kem. Bên trên là những viên kem lạnh rất đẹp. Muốn một ly kem xôi được làm ra ngon, đẹp đúng hương không hề đơn giản. Để tăng thẩm mĩ thì có thể một trái sơ ri thêm màu hoặc dừa tươi, hoặc đậu phộng.

Kem dừa thơm béo

Tất cả khiến cho kem xôi vừa dễ ăn, vừa không ngán đặc biệt vừa lòng nhiều người muốn ăn kem lạnh nhẹ nhẹ.

Kem xôi còn xuất hiện nhiều trong các menu của nhà hàng, khách sạn Đà Nẵng đã thể hiện sức hấp dẫn của mình. Rất nhiều quán kem xôi khác nhau tại Đà Nẵng, bạn hẳn cũng không khó để tìm bởi quán kem với món ngon này.

Rất phổ biến đặc biệt trên đường biển và gần các trường Đại học ví dụ như đường Âu Cơ quận Liên Chiểu, gần chợ Hòa Khánh và trường Đại học Bách khoa với giá bình dân từ 7- 12k.