Món ngon và lạ tại Đà Nẵng

Bạn mới đặt chân đến Đà Nẵng? Bạn mong muốn tìm được trải nghiệm khách sạn sang trọng, trung tâm mua sắm lớn nhưng lại thèm món ăn quen thuộc, ngon và giá rẻ. Quả đúng bạn cần biết đến các món quê nhà nơi đất khách Đà thành này.

Phá lấu

Không cần giới thiệu quá nhiều về món này bởi những ai sống ở Sài Gòn chắc hẳn quen thưởng thức chén phá lấu thế này. Nhưng khi đến với Đà Nẵng khu vực gần trường Đại học Kinh tế, Đại học Kiến trúc bạn sẽ được trải nghiệm hương vị là mà quen. Một chén phá lấu nhỏ được chế biến từ tổ ong, khăn lông, phèo... sẽ ngon tuyệt vời khi ăn kèm với bánh mì và chấm nước mắm me.

Ngoài món phá lấu thông thường thơm ngon, nóng hổi còn có thể được dùng để biến tấu thành món mì phá lấu. Là một món thường xuất hiện trong các thực đơn nhà hàng, khách sạn nhưng giờ đây đã có nhiều quán xá chuyên bán món này. Cứ tầm giờ tan làm, những địa điểm bán phá lấu trong thành phố khá đông khách.

Giá của một chén phá lấu dao động khoảng 13.000 đến 20.000 đồng.

Bún cá

Bạn là người Hải Phòng hay đã có thời gian sinh sống tại đây hoặc muốn trải nghiệm món ăn ngon ở đây? Khoảng cách địa lý dường như không còn là vấn đề. Bún cá món ăn nổi tiếng của thành phố Hải Phòng đã xuất hiện trên đất Đà Nẵng vầ đang ngày càng phổ biến. Món ăn đặc biệt của các thành phố biển thường gắn liền với các loại hải sản. Ví dụ như bún chả cá ở Nha Trang, bún sứa ở Quy Nhơn... Nhưng bún cá Hải Phòng cũng có những đặc trưng hoàn toàn khác biệt.

Muốn ăn ngon món này thì yêu cầu không chỉ có cá rán giòn, vàng đều, vừa ẳn mà còn có chả cá, loại chả cá thu mỏng, dai, thơm mùi thì là.

 Khi ăn bún cá, phải cho thêm 1 ít gia vị chua, có nhiều lựa chọn nhưng phải từ me mới đúng vị Hải Phòng. Các bạn có thể thưởng thức bún cá mang phong cách Hải Phòng ở các con đường gần biển của thành phố Đà Nẵng.