Đến Đà Nẵng, đến với những gió biển, những cây cầu, những nhà hàng khách sạn, trung tâm vui chơi, mua sắm hay các món ngon của thành phố trẻ . Nếu bạn là tín đồ của đồ ăn biển đặc biệt là tâm hồn mê ốc thì vô cùng thiếu sót nếu thăm đất mẹ Đà thành mà không nghía qua thưởng thức một vài món sau đây
Sò
điệp nướng phô-mai
Sò điệp vốn không mấy xa lạ với tâm hồn mê ốc thêm chút phô-mai được nướng chảy, phủ đều lên con sò điệp, tỏa mùi thơm phức khi được đem ra bàn. Không chỉ thơm nức mũi mà màu vàng tươi thật khiến người ta nao lòng.Mỗi con sò điệp được kèm một góc phô-mai hoặc có thể đổi sang món sò điệp nướng mỡ hành. Khi dùng món này, bạn sẽ lấy chút nước mắm ngọt cho lên con sò và cho vào miệng.
Sò điệp vốn không mấy xa lạ với tâm hồn mê ốc thêm chút phô-mai được nướng chảy, phủ đều lên con sò điệp, tỏa mùi thơm phức khi được đem ra bàn. Không chỉ thơm nức mũi mà màu vàng tươi thật khiến người ta nao lòng.Mỗi con sò điệp được kèm một góc phô-mai hoặc có thể đổi sang món sò điệp nướng mỡ hành. Khi dùng món này, bạn sẽ lấy chút nước mắm ngọt cho lên con sò và cho vào miệng.
Sò huyết xào me
Lựa chọn thứ hai dành cho người đang vi vu dạo phố, chạy qua các con phố, các khách sạn nhà hàng mà chưa nghĩ ra món ăn đáng để dừng chân chính là sò huyết xào me. Dù không phải ai cũng thích món này vì tách sò huyết gây khó khăn nhưng nếu không nề hà chuyện đó thì sò huyết xào me là một món rất ngon. Muốn ăn sò huyết ngon, phải dùng kèm với bánh mì không. Xé một miếng bánh mì quét tí nước me rồi bỏ vô miệng, bạn sẽ cảm thấy vui vui trong lòng, nhất là những lúc bụng bạn đang đói. Ngoài sò huyết xào me, bạn cũng có thể yêu cầu món sò huyết nướng. Vị có thể không đậm đà bằng, nhưng vẫn là một lựa chọn đáng để thử qua.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét