Việt Nam một dân tộc có tính tự lực, tự cường, luôn mang một cốt cách cao quý. Sen mang trong mình nét lộng lẫy, quyến rũ hiếm có. Hẳn ai tìm hiểu về Việt Nam đều biết hoa sen chính là quốc hoa. Thêm vào đó, chúng ta không thể phủ nhận những đặc tính hữu ích với sức khỏe con người đặc biệt là sự đóng góp đối với ẩm thực Việt của hoa sen.
Sen có 5 bộ phận chính: tâm sen, hạt sen, cánh sen, lá sen và ngó sen. Mỗi bộ phận của sen đều có thể chế biến thành các món ăn khác nhau với những hương vị khác nhau, rất đặc trưng và cuốn hút. Đây là nguyên liệu xuất hiện phổ biết từ nhà hàng, khách sạn trên cả nước lẫn các quán ăn dân dã. Hãy cùng Hotel24h tìm hiểu về những món ngon chế biến từ sen nào!
Cơm hấp lá sen- món ngon đầy tinh tế
Chè yến hạt sen- món ngon giàu dinh dưỡng
Nộm ngó sen món ăn của nhiều gia đình Việt
Súp dinh dưỡng với sen mang hương vị thanh tao thơm bùi
Chè sen long nhãn món ngon không thể phủ nhận
Chả giò hạt sen thơm- ngon- lạ miệng
Chè hạt sen cung đình Huế
Từ ảnh hưởng của hoa sen trong đời sống tinh thần mà người dân Việt Nam đã đưa sen lên đỉnh cao của văn hóa ẩm thực. Đừng bỏ qua những món ngon này nhé!
Cốm làng Vòng- nét đặc trưng mùa thu Hà Nội
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét